【農產品】

　　芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價21日全線下跌。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的7月合約收於每蒲式耳6.595美元，比前一交易日下跌5美分，跌幅爲0.75%；小麥7月合約收於每蒲式耳6.7425美元，比前一交易日下跌1美分，跌幅爲0.15%；大豆7月合約收於每蒲式耳15.2625美元，比前一交易日下跌7美分，跌幅爲0.46%。

　　市場分析機構認爲，在美國中部地區天氣有利作物生長，及美國舊作物玉米、大豆供應趨緊的情況下，農產品市場無論漲、跌都不可持續。並預測玉米12月合約期價下跌不會低於4.4美元，大豆11月合約期價不會低於13.5美元。

　　因舊作物供應短缺，歐洲現貨玉米價格大漲，幾乎斷貨。阿根廷因裝卸工人罷工，7艘裝載糧食的貨船擱淺巴拉那河中。

　　【能源】

　　由於投資者在油價連續下跌後逢低買入，國際原油期貨價格在隔夜市場由跌轉漲，21日早盤震盪走高，午後窄幅盤整。截至當天收盤時，紐約商品交易所2021年7月交貨的輕質原油期貨價格上漲1.64美元，收於每桶63.58美元，漲幅爲2.65%。2021年7月交貨的倫敦布倫特原油期貨價格則上漲1.33美元，收於每桶66.44美元，漲幅爲2.04%。

　　美國價格期貨集團高級市場分析師菲爾·弗林在21日表示，伊朗日均原油出口量最早可能在8月份達到100-150萬桶，並可能在今年年底達到200萬桶以上。不過，這可能並不足以填補即將到來的全球供給缺口。弗林說，伊朗核談判的進展在短期令油價走弱，可能因此降至接近每桶60美元的水平。這應該被視爲是一個對衝機會，趨勢仍然是向上的。

　　摩根大通分析師表示，美國日前公佈4月份強勁通脹數據後，預期布倫特油價在今年12月份升至100美元/桶上方的期權頭寸增加了近三倍。不過，摩根大通仍然維持布倫特油價在今年年底爲每桶74美元的預測。摩根大通認爲，布倫特油價要升至每桶100美元上方，全球日均石油需求量需要在今年三季度和四季度分別升至1.026億桶和1.036億桶，而且歐佩克+供應沒有額外的增長。摩根大通預計，伊朗原油和天然氣凝析液日均產量將從今年一季度的280萬桶升至12月份的320萬桶。

　　巴克萊銀行認爲，今年布倫特和紐約原油期貨價格均價將分別爲每桶66美元和62美元。亞洲除中國以外的新興市場石油需求前景下降，如果當前疫情反彈持續，該地區石油需求有進一步下調的風險。巴克萊銀行表示，雖然亞洲地區對出行限制的延長可能會使需求復甦多少有些放緩，但鑑於全球疫苗接種帶來的積極效果，亞洲的疫情不大可能持續令石油需求復甦出現停滯。

　　油田服務公司貝克休斯在21日公佈的數據顯示，本週美國活躍石油鑽機數量爲356個，環比增加4個，同比增幅爲119個。同期，加拿大活躍石油鑽機數據維持在25個不變，同比增幅爲17個。

　　【金屬】

　　經過連續6個交易日的上漲，投資者獲利了結，紐約商品交易所黃金期貨市場交投最活躍的2021年6月黃金期價21日比前一交易日下跌5.2美元，收於每盎司1876.7美元，跌幅爲0.28%。金價上週上漲2.1%。

　　美聯儲一再表示，一段時間內將維持近零利率，如果必要，將首先削減資產購買規模。市場分析人士認爲，金價已努力回到1900美元。由於美聯儲接下來幾個月行動不確定性增加，金價或將突破1900美元。

　　當日，2021年7月交割的白銀期貨價格下跌58.1美分，收於每盎司27.486美元，跌幅爲2.07%；7月交割的白金期貨價格下跌35.6美元，收於每盎司1169.4美元，跌幅爲2.95%。

　　受投資者獲利了結影響，倫敦金屬交易所基本金屬期貨價格21日多數下跌。3個月期銅本週創下去年9月以來最大的單週跌幅，收於每噸9901美元，比前一交易日下跌107美元，跌幅爲1.07%。倫敦金屬交易所當天銅庫存量上漲8％至126675噸。盛寶銀行大宗商品策略主管奧爾·漢森表示，市場在過去一個月幾乎是垂直攀升，現在已經進入到盤整階段，進一步回調可能期銅跌至每噸9600美元。

　　經紀商王國期貨的主管馬爾科姆·弗里曼表示，現在緊張情緒已經進入了全球股市，亮眼的比特幣開始黯淡，看起來市場將迎來一場震盪。銅交易商Ask資源的交易主管Eric Liu表示，大宗商品的牛市肯定還沒有結束，但只要政府不真正收緊貨幣和財政政策，大宗商品價格很難降溫。

　　其他金屬方面，3個月期鋁收於每噸2379.5美元，比前一交易日上漲7.5美元，漲幅爲0.32%。3個月期鎳收於每噸16730美元，比前一交易日下跌355美元，跌幅爲2.08%。3個月期鉛收於每噸2196美元，比前一交易日下跌21美元，跌幅爲0.95%。3個月期錫收於每噸29580美元，比前一交易日下跌70元，跌幅爲0.24%。3個月期鋅收於每噸2965.5美元，比前一交易日上漲2.5美元，漲幅爲0.08%。