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隨着天氣的轉涼，肉雞消費開始進入傳統旺季。中國證券報從多家肉雞企業處瞭解到，價漲量升趨勢開始顯現。
大中院校開學和節日臨近成爲支撐肉雞市場的催化因素。除了價格上漲明顯，屠宰企業整體走貨速度也明顯加快。由於養殖戶多看好後市，惜售心理較重，造成市場貨源緊俏，收購難度較大。僅8月中下旬短短3天的時間，肉雞價格就由4.5元/斤左右漲至4.9-5.0元/斤，累計上漲幅度達0.5元/斤，漲幅超過10%。
但相關分析認爲，9月中旬起，市場面臨大肉食集中出欄，特別是山東省，作爲全國的養殖大省，整體貨源或大量增加；同時，凍品價格上漲壓力較大，整體市場仍不容樂觀。預計整個9月份大肉食市場仍以穩中小幅上漲爲主，大幅走高的可能性較小。
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