2014年06月16日 06:33
農業部副部長牛盾今日表示，大力發展肉類生產，對於引導農業結構的合理調整、帶動農村勞動力的就業增收、滿足城鄉居民日益增長和不斷改善的消費需求，都有着積極的促進作用。近年來，我國畜禽生產呈現出一些新特徵，標誌着我國肉類產業已進入轉型升級的關鍵階段。
牛盾是在世界肉類組織第二十屆世界肉類大會上作上述表示的。牛盾認爲，隨着肉類產業規模的日益擴大和現代化水平的不斷提升，我國的畜禽生產經營由“小規模飼養、粗放型經營”向“規模化養殖、產業化經營”轉變，多元主體、企業主導的現代產業型態正在走向成熟；從“低投入、低成本”向“高投入、高成本”轉變，畜禽規模養殖准入門檻已經形成；畜禽生產主體對環境約束從“被動適應、簡單處理”向“主動創新、力求效益”轉變，推進產業可持續發展已成行業共識。
牛盾還談到，爲適應新形勢帶來的新要求，我們要牢固樹立並不斷強化質量效益理念、市場經濟理念和可持續發展理念，促進現代肉類產業的健康發展。今後，我國將繼續擴大肉類產業對外開放，創造更加公開透明的貿易發展環境，大力推進肉類產業投資和貿易合作。
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（摘自世華財訊 2014-06-16）
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