2014年06月11日 07:17
《經濟參考報》記者6月10日在第六屆中國食品安全論壇上獲悉，我國將逐步建成一個可覆蓋全國的肉菜流通追溯體系。
據瞭解，肉菜流通追溯體系主要是藉助現代物聯網，利用中央、省、市三級管理平臺，覆蓋批發、屠宰、零售、消費環節，利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術，記錄肉菜流通的各類信息，從而實現來源可以追，去向可以查，責任可以追究。商務部市場秩序司司長常曉村介紹，產品從一開始就帶上一個追溯碼。通過追溯碼，從而倒推出產品來源地。
目前，商務部已經對三萬多噸、300多種產品實行了追溯管理，試點階段一共分四批、在50個城市開展肉菜流通追溯體系建設，基本覆蓋直轄市、省會城市。
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（摘自世華財訊 2014-06-11）
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